Налаштування приточно-витяжної системи в ресторані «Стумарі»
Під керівництвом ТОВ «ЕкоАльт» на даному об’єкті було налаштовано приточно-витяжну систему з рекуперацією в залі – це комплекс, що забезпечує подачу чистого повітряного потоку і відведення використаної. Дані завдання здійснюються паралельно.
Система припливно-витяжної вентиляції з рекуператором передбачає наявність двох потоків:
- приплив – це чисте повітря з вулиці. Комплекс набирає повітря, який після проходження через фільтр, очищення та підігріву потрапляє всередину;
- відтік – відведення повітря назовні. Використане повітря збирається з приміщень, пропускається через рекуператор, де береться необхідний для обігріву чистого повітря обсяг тепла. Згодом охолоджений потік відправляється назовні.
На кухні закладу наші майстри встановили вентиляційний зонт , який використовується для протидії забрудненню повітря на кухні паром, жиром, олією.
Принцип роботи витяжного зонта простий: гаряче повітря проходить через жиростримувальні фільтри, розташовані у витяжці, де очищується від олії та відправляється у систему вентиляції.
Без витяжних зонтів сьогодні неможливо уявити собі жодну сучасну кухню.
Якщо ви потребуєте встановлення кондиціонеру або розробку вентидяції під ключ, звертайтесь за телефонами:
